イタリアン

Lard de Colonnata

（コロナータ地方のラード）

という美味しいものがあるそうで。

大理石の箱に重しとハーブ、塩などで

漬けられたラードを食べる。

長女と旦那さんは

むしゃむしゃ。

確かに香りがいい☆

が、やはりラードはラード。

私はロケットサラダの

方が嬉しいな...

サラダがおいしく感じると

春だな〜♡

と思うのです。

久々のボンゴレで海の味を満喫。

本当は

海にも季節が有るけれど

そんな事を忘れかけてる自分がいる。

「いただきます！」

きちんと言って食します。

Le Cherche Midi

22 Rue du Cherche-Midi  75006 Paris,
+33 1 45 48 27 44